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Le Frate Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Pravis

Dai caratteristici terrazzi, detti Frate, che guardano ai laghi di Toblino e di Cavedine

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Bianco

14,90 €

Territorio

Trentino

Lasino (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: 100% Nosiola

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta; dopo una delicata pressatura delle uve, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino matura in vasca per quattro mesi circa.

Degustazione

Colore giallo paglierino brillante; naso delicato, con sfumature fruttate di mele selvatiche e rosa canina in fiore; al palato troviamo essenza di nocciola accompagnata da una piacevolissima persistenza.

Abbinamenti

Aperitivo, pesci d’acqua dolce, crudità di mare, molluschi, formaggi freschi.