Shop _ Vini _ Le Maritate Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020

Le Maritate Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020

Da un vigneto promiscuo, come spesso avveniva un tempo, con ancora la presenza di viti centenarie maritate all'acero campestre

Disponibile

Aggiungi ai preferiti

Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

32,20 €

Territorio

Toscana

San Gimignano (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG

Vitigni: Sangiovese, Colorino, Alicante, Ciliegiolo, Trebbiano, Malvasia e altri.

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Le uve, sia bianche che rosse, vengono raccolte insieme in piccole casse. La fermentazione spontanea è sulle bucce in vasche di cemento per oltre 1 mese. Maturazione in cemento per 1 anno e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Degustazione

Fruttato diretto, dai profumi di ribes e fiori di campo, fresco senza apparire acido, avvolgente senza risultare alcolico, nitido, snello e scorrevole sul palato con finale leggermente tannico.

Abbinamenti

Un vino d'altri tempi, estremamente bevibile senza essere banale, adatto a tutto pasto.