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Lunatico Timorasso Rifermentato 2023
Ezio PoggioNon disponibile
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Timorasso
Vendemmia manuale in casse, vinificazione in bianco a temperatura controllata, maturazione in acciaio sulle fecce fini a temperatura controllata; rifermentazione naturale in bottiglia con l’aggiunta del proprio mosto.
Il naso, fine e croccante, offre sensazioni di frutta bianca fragrante, fiori di biancospino e lime alle quali si uniscono garbati sentori di banana e lievito. In bocca regala un sorso agile, fresco e sapido.
Aperitivo, salumi e formaggi, torte salate, pizza.
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