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Mammamè Rosato IGT 2023
Pierfabio MastronardiNon disponibile
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Primitivo, Aleatico
Vendemmia manuale in cassetta nella prima decade di settembre; vinificazione in acciaio con leggero contatto con le bucce, maturazione in acciaio ed affinamento in bottiglia.
Piccoli frutti rossi aciduli, marasca e melograno. Attacco acido con piacevole sapidità e note di frutta rossa croccante.
Antipasti di mare, crostacei, fritture di pesce, sushi.
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