Merlot Riserva Alto Adige DOC 2018

Su un pendio sud-orientale tra Termeno e Caldaro, a 300 metri di altitudine, su suolo argilloso calcareo, nasce questo Merlot in purezza; fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 15 mesi in botti grandi di rovere.

Colore rosso porpora tendente al granato; al naso sfumature balsamiche con sentori di noce e ribes. Sorso corposo e robusto, asciutto e di grande persistenza.

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.