Shop _ Vini _ Orvieto DOC 2023

Orvieto DOC 2023

Sergio Mottura

Esemplare espressivo e sincero di uno dei più importanti bianchi italiani, conviviale e gastronomico insieme

Disponibile

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Bianco

16,90 €

Territorio

Lazio

Civitella d' Agliano (VT)

Caratteristiche

Denominazione: Orvieto DOC

Vitigni: Grechetto 50%, Procanico 50%

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale, pressatura soffice, decantazione statica preventiva dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in acciaio; il vino matura in acciaio per circa 6 mesi.

Degustazione

Colore giallo paglierino; naso fruttato e fragrante, fortemente tipico della zona di produzione, con sentori di mente selvatiche ed erbe aromatiche. Il sorso è secco ma avvolgente, con leggero retrogusto amarognolo.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, piatti vegetariani, formaggi freschi.