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Palustella Nosiola Trentino DOC 2024

Zeni

Dal vigneto Maso Nero, due ettari di Nosiola su pendenze del 45%

Disponibile

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Vino artigianale

Bianco

17,50 €

Territorio

Trentino

San Michele all'Adige (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Trentino DOC

Vitigni: 100% Nosiola

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco con controllo delle temperature; maturazione in acciaio fino a gennaio, affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore giallo paglierino intenso, naso delicatamente fruttato con tenue sentore di nocciola; sorso secco e piacevolmente fresco.

Abbinamenti

Aperitivo, pesci d’acqua dolce, carni bianche, piatti vegetariani, formaggi mediamente stagionati.