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Pepin Orange 2023
Domaine AchilléeNon disponibile
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Gewurztraminer, Muscat, Klevner, Sylvaner, Pinot Grigio, Riesling, Auxerrois
Le uve provengono da vigneti coltivati in biodinamica. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per circa sei giorni, con fermentazione spontanea e senza filtrazione.
Colore aranciato brillante; naso intenso di frutta esotica, agrumi canditi e spezie dolci; sorso strutturato, con tannini presenti e una piacevole freschezza.
Frutti di mare, crostacei, piatti vegetariani speziati, cucina asiatica, formaggi stagionati.
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