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Pinot Nero “Corteccio” Benaco Bresciano IGT 2018

Cantrina

La grazia del Pinot Nero nel terroir e microclima del Lago di Garda

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

35,60 €

Territorio

Lombardia

Bedizzole (BS)

Caratteristiche

Denominazione: Benaco Bresciano IGT

Vitigni: Pinot Nero 100%

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Produzione annua: 8500 bottiglie

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Macerazione a freddo per alcuni giorni, cui segue fermentazione spontanea con lieviti indigeni a bassa temperatura, che dura circa una settimana. Matura in tonneaux per un anno circa.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso di frutti rossi selvatici.

Abbinamenti

Molto versatile si presta a qualsiasi abbinamento dall'aperitivo fino a piatti a base di pesce.