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Pinot Nero “Crù Castello” Alto Adige DOC 2012

Castello Di Rametz

Corposo e vellutato, garbato ed elegante

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Rosso

48,50 €

Territorio

Alto Adige

Merano (BZ)

Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: Pinot Nero

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vinificazione tradizionale in rosso con fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Degustazione

Colore rosso rubino scuro e granato. Profumo intenso con piacevoli note di frutti di bosco e marasche. Sapore corposo e vellutato, elegantemente tannico. Dopo un lungo periodo di maturazione presenta una delicata nota di cioccolato.

Abbinamenti

Piatti saporiti, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi piccanti.