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Polin Pinot Grigio Ramato Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
PravisDisponibile
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100% Pinot Grigio
Vendemmia manuale in cassetta; dopo una breve macerazione a freddo, le uve vengono gentilmente pressate; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata ed il vino matura in vasca per cinque mesi circa.
Colore ramato; ricche le sfumature aromatiche che subito sono richiamate al palato; ampia la complessità, ricorda i frutti di campo, prevalentemente le pere.
Antipasti, primi piatti, carni bianche, piatti vegetariani, formaggi leggermente stagionati.
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