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Shop _ Vini _ Ribolla Gialla “Vinnae” Venezia Giulia IGT 2021

Ribolla Gialla “Vinnae” Venezia Giulia IGT 2021

Jermann
Il parziale affinamento in rovere arricchisce e raffina questa Ribolla Gialla

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23,50 
Friuli-Venezia Giulia
Dolegna del Collio (GO)
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: Ribolla Gialla
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura regolata e costante; affinamento in parte in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio.

Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
Ideale come aperitivo, con antipasti di mare e primi piatti a base di pesce.

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