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Ribolla Gialla “Vinnae” Venezia Giulia IGT 2021
Jermann
Il parziale affinamento in rovere arricchisce e raffina questa Ribolla Gialla
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23,50 €
Friuli-Venezia Giulia
Dolegna del Collio (GO)
Denominazione:
Venezia Giulia IGT
Vitigni:
Ribolla Gialla
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura regolata e costante; affinamento in parte in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio.
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
Ideale come aperitivo, con antipasti di mare e primi piatti a base di pesce.
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