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Rigotti Rebo Vigneti Delle Dolomiti IGT 2022

Pravis

Un ettaro a 500 metri di altitudine, su marne calcaree

Disponibile

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Rosso

16,90 €

Territorio

Trentino

Lasino (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: 100% Rebo

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa tre settimane a 28/30°C; il vino matura in barriques per 12 mesi ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino, con profumi minerali mischiati a quelli dei frutti di bosco, un gusto pieno, morbido, con un assetto invidiabile per armonia e fluidità.

Abbinamenti

Antipasti di terra, primi piatti con sughi di carne, carni alla griglia, formaggi stagionati.