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Sauvignon “Teramara” Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

Pravis

Sauvignon potente e delicato allo stesso tempo; di gran freschezza e longevità

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Bianco

15,90 €

Territorio

Trentino

Lasino (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: Sauvignon Blanc

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Dopo una macerazione a freddo che dura circa sei ore, le uve delicatamente pressate fermentano in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in vasca di acciaio per cinque mesi circa e viene successivamente imbottigliato.

Degustazione

Colore giallo brillante; naso potente e delicato allo stesso tempo, con note di pesca e fiori di sambuco. Sorso profondo e pulito, perfetto da bere giovane, ma capace di evolvere bene nel tempo, sviluppando note di bacche bianche selvatiche e agrumi.

Abbinamenti

Zuppe, formaggi, pizza.