Shop _ Vini _ St. Cyrill Passito Alto Adige DOC 2021
St. Cyrill Passito Alto Adige DOC 2021
VillscheiderDisponibile
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Kerner
Appassimento delle uve raccolte e selezionate in cassette; pressatura soffice e fermentazione, maturazione in acciaio per 6 mesi; successivo travaso e maturazione in barriques per 2 anni.
Colore giallo paglierino dorato; naso complesso di miele, frutta candita e tostatura; sorso intenso e persistente, con perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Pasticceria secca, dolci da forno e lievitati, formaggi erborinati.
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