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Stravino Vigneti Delle Dolomiti IGT 2022
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Chardonnay, Kerner, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Gold Traminer
Vendemmia manuale con selezione in vigna; dopo un leggero appassimento su appositi graticci, la vinificazione avviene in legno di acacia, come anche la successiva maturazione per 6/8 mesi.
Vino ricco e intenso, pieno, suadente, opulento nella componente organolettica, supportato da uno sbalorditivo equilibrio.
Crostacei e molluschi, secondi piatti di mare, zuppe di pesce, carni bianche alla griglia, formaggi di media stagionatura.
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