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Sulle Bucce Vernaccia Valle del Triso IGT 2023

Quartomoro
Vernaccia dal vigneto Marrubiu, sulla Vallata del Monte Arci

Disponibile

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15,90 
Sardegna
Marrubiu (OR)
Denominazione: Valle del Triso IGT
Vitigni: 100% Vernaccia
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale in cassette; pigiatura e diraspatura, macerazione delle bucce per 2 giorni in serbatoio di acciaio, fermentazione spontanea a 20°C; maturazione in acciaio per 6 mesi, affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Colore giallo carico, naso fragrante e intenso di frutti gialli maturi, sorso grasso, succoso e strutturato.
Zuppe di pesce, salmone affumicato, pesci alla griglia, formaggi morbidi.

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