Vandari Falanghina del Sannio DOC 2022

Separazione immediata del mosto fiore dalle vinacce mediante pressatura soffice e decantazione statica con travasi; stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e tartarica a freddo.

Colore giallo paglierino; naso fragrante, floreale e fruttato di mela verde e pera; sorso secco, di buona acidità e grande intensità.

Antipasti di mare, grigliate e fritture di pesce, formaggi a pasta molle.