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Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2006

Villa Dora

Dai terreni vulcanici di cenere e lapilli, l’armoniosa combinazione delle uve Coda di Volpe e Falanghina

Disponibile

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Vecchie annate Vino artigianale

Bianco

34,30 €

Territorio

Campania

Terzigno (NA)

Caratteristiche

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Vitigni: Coda di Volpe e Falanghina

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione dei grappoli; Le uve vengono fatte macerare in pressa per 6/8 ore in riduzione; fermentazione in acciaio con controllo della temperatura, maturazione in acciaio, affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Degustazione

Colore giallo brillante, naso fresco con note di frutta gialla, di camomilla e di timo; sorso armonico e vibrante, di rinfrescante acidità.

Abbinamenti

Antipasti di mare, crostacei e molluschi, crudi di pesce, formaggi freschi.