“Vinatage Tunina” Venezia Giulia IGT 2018

Vintage Tunina nasce da una particolare selezione di uve tipiche friulane coltivate in un vigneto di 16 ettari in zona Ronco del Fortino (GO). Le uve vengono raccolte circa due settimane dopo la normale vendemmia, con una resa tra i 40 e i 60 quintali per ettaro, e l’affinamento prevede, per una parte del vino, un passaggio in botte. 

Il Vintage Tunina si presenta in un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Il sorso è morbido ed asciutto, ricco, di grande armonia e persistenza.

Primi con tartufo, pesci al forno e salsati, carni bianche.