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Pepin Rouge

Domaine Achillée
Négoce-Rotwein von befreundeten Winzern, spontane Gärung, ohne Zusatz von Sulfiten

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25,90 
Frankreich
Scherwiller
Appellation: Vin de France
Rebsorten:

Rote Trauben

Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen. Spontane Gärung mit Mazeration auf den Schalen; Keine Filtration, keine zugesetzten Sulfite.

Tiefrote Farbe, intensive Nase nach schwarzen Früchten, Kirschen und Gewürzen; Großer und weicher Schluck, ausgeglichen durch eine schöne Säure.
Wild, Wild, geschmortes Fleisch, reifer Käse.

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