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I Rasoli Soave Classico DOC 2024

Le Battistelle
Aus einer unveredelten Mikroparzelle innerhalb des Carbonare „Cru“, Reifung in Amphoren

Verfügbar

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31,85 $
Italien
Veneto, Soave
Monteforte d'Alpone (VR)
Appellation: Soave Classico DOC
Rebsorten:

100 % Garganega

Alkoholgehalt: 12,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg; Kaltgärung in Stahl für ca. 20 Tage; Der Wein reift in leicht glasierten Terrakotta-Amphoren.

Frischer und herzhafter Wein, fruchtige und blumige Nase, strukturierter und mineralischer Schluck.

Vorspeisen, weißes Fleisch, Wurstwaren und kurz gereifter Käse.

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