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Arbois Foudre à Canon Savagnin 2021

Domaine de la Borde
Von 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf blauem Kalkmergel gepflanzt sind und sich auf einer Höhe zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

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Frankreich
Jura, Arbois-Pupillin
Pupillon
Appellation: Arbois AOC
Rebsorten:

Savagnin 100 %

Alkoholgehalt: 14%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Er gärt und reift 18 Monate in einem großen, gefüllten 1500-Liter-Fass (Ouillé).

Zitrusduft mit Noten von Zeder und Gewürzen. Tiefer und dynamischer Gaumen.

Krebs- und Weichtiere, Wurstwaren und Käse.

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