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Broili Pinot Nero Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Zeni
Aus dem Broili-Weinberg eine kleine Parzelle Pinot Noir auf dem Campo Rotaliano

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VITNZENPNR24
Rotwein
17,50 €
Trentino
San Michele all'Adige (TN)
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorten: 100 % Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 14°

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Weinbereitung, teilweise in Kontakt mit den Schalen, mit Temperaturkontrolle; Der Wein reift bis Januar in Stahltanks und verfeinert sich in der Flasche.

Helle Roséfarbe, elegante und fruchtige Nase mit deutlichen Anklängen an reife Kirschen; Feiner und herzhafter Schluck, weich und harmonisch.
Vorspeisen, Wurstwaren und Käse, gegrillte Schalentiere.

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