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Brut Millesimato Trento DOC 2020
Poli FrancescoLetzte Verfügbarkeiten
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100 % Chardonnay
Handlese, sanfte Pressung und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur; Reifung in Edelstahl auf der Feinhefe; der Wein gärt in der Flasche nach der Metodo Classico weiter.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage; frische und duftende Nase nach Zitrusfrüchten, Blumen und Äpfeln, mit leichten Noten von Gebäck; am Gaumen vollmundig und erfrischend, mit gutem Geschmack und Nachklang.
Aperitifs, Vorspeisen, erste Gänge mit Meeresfrüchten, gebackener Fisch, Frischkäse.
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