Brut Réserve
Leclerc Briant
35 Meter unter der Erde reifen die Flaschen in den prächtigen, in den Fels gehauenen Kellerein.
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Champagne
Biodynamisch
51,10 €
Frankreich
Épernay
Appellation:
Champagne AOC
Rebsorten:
Pinot Meunier 65 %, Pinot Noir 20 %, Chardonnay 15 %
Alkoholgehalt:
12%
Format:
750ml
Zertifizierungen:
Biodynamisch
Serviertemperatur:
10°
Der Wein gärt und reift acht Monate lang zu achtzig Prozent in Stahlfässern und zu zwanzig Prozent in Barriques. Die Flaschenveredelung dauert mindestens zwanzig Monate. Dosierung 2g/l.
Strohgelb, mit feiner und dichter Perlage: In der Nase stechen zarte blumige und fruchtige Noten sowie ein Hauch von Hefe hervor. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen, elegant, mit einer herzhaften Note und langer Nachhaltigkeit.
Aperitif, Rohkost aus Meeresfrüchten, Vorspeisen mit Fisch und Gemüse.
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