Canaja 2020
Carolina GattiVerfügbar
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Verduzzo Trevigiano
1500
FlaschenHandlese, spontane Gärung in Zement mit einmonatiger Mazeration und kontinuierlichem Umstechen und Umpumpen; reift 9 Monate in Beton und weitere 9 Monate in Terrakotta-Amphoren.
Intensive und komplexe Nase nach Aprikosen- und Orangenmarmelade, Nüssen und Wildkräutern; voller, frischer und mineralischer Schluck, mit gutem Geschmack und Nachhaltigkeit.
Reifer Käse, Nüsse.
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