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Chablis “Les Blanchots – Réserve de L’Obédience” Grand Crù 2018

Domaine Laroche

Die definitive Version des Grand Cru Les Blanchots, das Beste vom Besten; unendliche Langlebigkeit.

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Weißwein

140,40 €

Gebiet

Frankreich

Chablis

Eigenschaften

Appellation: Chablis AOC

Rebsorten: Chardonnay

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Réserve de l’Obédience ist eine besondere Cuvée, die die gesamte Weinbautradition der Domaine Laroche widerspiegelt und sich durch reinen Ausdruck und Respekt vor dem Terroir auszeichnet.

Verkostung

Die Nase ist reichhaltig und cremig mit Aromen von Honig und Butter. Es ist ein Wein mit fruchtigem und reifem Charakter, der sich auf intensive und üppige Weise ausdrückt. Die hervorragende Komplexität und das Volumen werden durch die Frische und die mineralische Struktur ausgeglichen. Am Gaumen ist er anhaltend, mit seidigem Abgang.

Paarungen

Schweinefleisch, fetter Fisch wie Lachs, Meeresfrüchte, Weichkäse.