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Chardonnay Val Venosta Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Stachlburg – Baron Von KrippLetzte Verfügbarkeiten
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100 % Chardonnay
2000
FlaschenManuelle Ernte und Gärung in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen; Reifung für 6 Monate auf Feinhefe in Stahltanks, bevor er Ende März in Flaschen abgefüllt wird.
Ausgereift, aber sehr lebendig, konzentriert, sehr lang.
Land- und Meeresvorspeisen, Krustentiere und Weichtiere, gebackener Fisch, gegrilltes weißes Fleisch, leicht gereifter Käse.
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