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Chianti Classico Riserva “Le Stinche” DOCG 2012
Fattoria Di LamoleLetzte Verfügbarkeiten
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Sangiovese 100%
Bio
Gärung in Weinbehältern aus Edelstahl oder Beton, anschließend wird der Sangiovese für mindestens zwölf Monate in Zementbehältern verfeinert. Reifung von 12 bis 24 Monaten in erschöpften französischen Barriques. Die Reifung erfolgt weitere 12 Monate in der Flasche.
Rubinrote Farbe. Breite und intensive Nase mit Noten von Johannisbeere, Thymian, Moschus und Tabak. Beweglicher und frischer Schluck mit guter Struktur und lebendiger Säure.
Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Schmorbraten, Wild, gereifter Käse.
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