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Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC, 2023

Ca’ Lojera

Frischer und junger Rosé, kleine Früchte und Blumen.

Verfügbar

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Rotwein

14,90 €

Gebiet

Lombardia

Sirmione (BS)

Eigenschaften

Appellation: Riviera del Garda Classico DOC

Rebsorten: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 14°

Beschreibung

Gärung in rostfreiem Stahl mit verlängerter Mazeration auf den Schalen, bis die charakteristische Roséfarbe erreicht ist. Reifung immer in Edelstahl.

Verkostung

Angenehme, frische Noten von Wildblumen und frisch gepflückten Beeren, unterstrichen von mineralischen Spuren und Kräuternoten. Frischer, mineralischer, leichter und unglaublich delikater Geschmack.

Paarungen

Schalenfrüchte, Austern, Hummer, Sashimi und orientalische Gerichte