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Chiaretto Riviera del Garda Valtènesi DOC 2023

Cantrina

Frische, Walderdbeeren und eine Orangenscheibe, rosafarbener Nektar unter blauem Himmel.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Sie finden es in unserem Restaurant

Rosé

14,90 €

Gebiet

Lombardia

Bedizzole (BS)

Eigenschaften

Appellation: Riviera del Garda Classico DOC

Rebsorten: Groppello 100%

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Jährliche Produktion: 3200 Flaschen

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Mazeration der gesamten Trauben für ca. 6 Stunden, Pressung mit Extraktion nur des Vorlaufmostes. Gärung und Reifung im Edelstahltank.

Verkostung

Rosa Aquarellfarbe, fast wie ein Rosenblatt. Elegante, harmonische Nase, sehr frische Erdbeeren, zart blumig, Zitrusnuancen, mineralische Note. Im Mund rein, schöne Säure, sehr trocken, würziger Abgang. Elegant.

Paarungen

Hervorragend sowohl als Aperitif als auch während des Essens.