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Cuvee des Guides Brut Nature Valle d’Aosta DOC

Cave Mont Blanc De Morgex Et La Salle

Reiner Priè Blanc, der auf über 1.000 Metern Höhe angebaut wird und in 2173 Metern Höhe funkelt.

Verfügbar

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Heroischer Weinbau Seltene Rebsorten

Schaumwein

86,20 €

Gebiet

Valle D'Aosta

Morgex (AO)

Eigenschaften

Appellation: Valle d'Aosta DOC

Rebsorten: 100 % Prié Blanc

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Erste Gärung des Grundweins in Stahl, dann traditionelle Nachgärung in der Flasche. Der gesamte Schaumweinprozess findet in einer Höhe von 2173 Metern statt, wo die atmosphärischen Eigenschaften die spezifischen Qualitäten beeinflussen. Degorgierung nicht vor 36 Monaten.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Bläschen. Das Bouquet ist blumig, mit sehr typischen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er mineralisch, mit guter Würze und Frische.

Paarungen

Hervorragend als Aperit