Shop _ Weine _ Della Lupa Lugana DOC, 2023

Della Lupa Lugana DOC, 2023

Ca’ Lojera

Eine Tankselektion, die mehr als ein Jahr lang auf der Feinhefe reift, nur Stahl, Reinheit und Mineralität

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Weißwein

17,80 €

Gebiet

Lombardia

Sirmione (BS)

Eigenschaften

Appellation: Lugana DOC

Rebsorten: 100 % Trebbiano di Soave

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg; traditionelle Weißweinbereitung, Reifung in Stahlfässern mit Tankselektion und Lagerung auf der Feinhefe für mehr als ein Jahr; Flaschenreifung.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; reichhaltiges und komplexes Bouquet von Melone, Mandarine und Grapefruit, mit Anklängen von Blumen und Kräutern; am Gaumen von ausgeprägter Würze und Mineralität, mit einem langen Abgang von guter Komplexität.

Paarungen

Vorspeisen aus Meeresfrüchten, Krusten- und Weichtieren, gebackener Fisch, gebratenes weißes Fleisch.