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Foglia Punta Toscana IGT
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100 % Pugnitello
Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg; spontane Gärung in Kontakt mit den Schalen, Reifung in Stahltanks vor der Abfüllung; ungefiltert.
Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen; intensive Nase mit Noten von Leder, Pflaume und Kräutern; energisch am Gaumen mit dichten, weichen Tanninen, schöner Säure, die die Trinkbarkeit erleichtert.
Toskanische Vorspeisen, Wurst- und Käsesorten, Eintöpfe, Braten.
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