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Forastera Ischia DOC 2024
CenatiempoVerfügbar
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Forastera
1300
FlaschenManuelle Ernte Ende September/Anfang Oktober; Traditionelle Weißweinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Er reift in Stahl und verfeinert einen Monat lang in der Flasche.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Duft nach Blumen und weißem Fruchtfleisch; Straffer, frischer, mineralischer, salziger Schluck.
Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Rohkost, leichte erste Gänge mit Fisch oder Gemüse.
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