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Franciacorta Gran Cuvée Alma Non Dosato

Bellavista

Cuvée aus einigen Reserveweinen, zusammengestellt mit verschiedenen Auslesesorten aus der aktuellen Ernte

Verfügbar

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Schaumwein

39,70 €

Gebiet

Italien

Lombardia, Franciacorta

Erbusco (BS)

Eigenschaften

Appellation: Franciacorta DOCG

Rebsorten: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 10 %

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Der Grundwein reift teils in Eichenfässern, teils in Stahlfässern; nach der Assemblage erfolgt die zweite Gärung nach der klassischen Methode mit 24 Monaten Lagerung auf der Hefe in der Flasche; beim Degorgieren wird keine Dosage hinzugefügt.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Duft nach Blumen und Zitrusfrüchten mit Noten von Gebäck und Vanille; ausgewogener und eleganter Geschmack mit Zitrusnachgeschmack.

Paarungen

Aperitif, Vorspeisen vom Land und Meer.