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Franciacorta Saten DOCG

Bellavista

Ätherischer Balanceakt zwischen Cremigkeit und Frische.

Auf Anfrage erhältlich

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Schaumwein

Gebiet

Italien

Lombardia, Franciacorta

Erbusco (BS)

Eigenschaften

Appellation: Franciacorta DOCG

Rebsorten: Chardonnay 100 %

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 1500 Flaschen

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Die für diesen Satèn verwendeten Trauben stammen von Weinbergen, die hoch in den Hügeln liegen und am besten zum Morgen ausgerichtet sind. Der Auswahl der Trauben und ihrer Reifung in kleinen Eichenfässern wird große Sorgfalt gewidmet. Ab der Ernte reift er mindestens 5 Jahre im Weinkellerei.

Verkostung

Goldene strohgelbe Farbe mit sehr feiner Perlage. Aromen von rosa Blüten, reifen Zitrusfrüchten und Noisette. Im Mund ist er weich und cremig, in perfekter Balance zwischen reifen Noten und Frische.

Paarungen

Krebstiere und Weichtiere, Vorspeisen und erste Gänge auf Fischbasis.

Dieser Wein ist auf Anfrage erhältlich.