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Frappato IGT 2023
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Frappato
Bio
Aus dem Frappato-Weinberg, der nach dem traditionellen lokalen Alberello-Ibleo-System erzogen wurde; manuelle Ernte und Weinbereitung in Edelstahltanks; Reifung in 25-hl-Eichenfässern für einige Wochen, Verfeinerung im Stahltank und in der Flasche.
Helle rubinrote Farbe; intensive und feine Nase, fruchtig und blumig. Mittelkräftiger Schluck, frisch und saftig, mit fruchtigen Noten und einer schönen herzhaften Note.
Braten, weißes Fleisch, Fischsuppen, Käse mittleren Alters.
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