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Gavi di Gavi “Tuffo” DOCG 2021
Morgassi SuperioreLetzte Verfügbarkeiten
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100 % Cortese
Manuelle Weinlese in Kisten. Sanftes Pressen der entrappten Trauben, 12 Stunden lang in der Zelle gekühlt, Gärung und Verfeinerung in Stahl, Lagerung in der Flasche für mindestens 4 Monate.
Strohgelbe Farbe, intensive und anhaltende Nase, fruchtige Zitrusnoten, herzhaft; intensiver, anhaltender und frischer Geschmack; langer Abgang und typischer leicht bitterer Nachgeschmack.
Hervorragend als Aperitif und zu Fischgerichten.
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