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Gewurztraminer Val Venosta Alto Adige DOC 2021

Stachlburg – Baron Von Kripp
Etwas späte Lese, Ausbau in alten Holzfässern

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32,58 $
Alto Adige
Parcines (BZ)
Appellation: Alto Adige DOC
Rebsorten:

100 % Gewurztraminer

Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

1000

Flaschen
Serviertemperatur: 12°

Etwas späte manuelle Ernte; Gärung im alten Holzfass und Ausbau auf der Feinhefe für 18 Monate, immer im Stahl.

Aromatische und intensive Nase, reichhaltiger und umhüllender Schluck, leicht zuckerhaltig, mit guter Säure und Ausgewogenheit.

Würzige Gerichte, leckerer Käse, würziges weißes Fleisch, orientalische Küche.

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