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Gloriano Teroldego IGT 2020
Mas dei ChiniVerfügbar
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100 % Teroldego.
Manuelle Ernte in der zweiten oder dritten Septemberdekade. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein abgezogen und in Stahltanks umgefüllt. Die Verfeinerung wird dann mit einer kurzen Passage in großen Eichenfässern abgeschlossen.
Besonderes und unverwechselbares Aroma, bestehend aus fruchtigen Noten, die an Himbeere, Schattenmorelle und Brombeere erinnern. Es hat auch deutliche florale Noten, die an Veilchen erinnern.
Geschmortes rotes Fleisch, Wild, gekochtes Fleisch, Käse mittleren Alters.
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