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Greco di Tufo DOCG 2023

Tenuta del Meriggio

Von alten Weinbergen in der Gemeinde Tufo werden Greco-Trauben in dem für sie am besten geeigneten Gebiet angebaut

Verfügbar

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Weißwein

18,90 €

Gebiet

Campania

Montemiletto (AV)

Eigenschaften

Appellation: Greco di Tufo DOCG

Rebsorten: Greco

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Weinlese in der zweiten Oktoberdekade; sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren; Gärung in Stahl bei niedriger Temperatur. Der Wein bleibt einige Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold; Nase nach reifen gelben Fruchtfleischfrüchten. Am Gaumen sehr herzhaft und frisch mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Paarungen

Meeresfrüchte, Schalentiere, Sushi, Frischkäse.