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Il Bargaglino Vermentino Maremma Toscana DOC 2024
Provveditore Bargagli
Hauptsächlich aus Vermentino-Trauben, begleitet von anderen Sorten, die diesem Weißwein Frische und Aromen verleihen
Verfügbar
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13,80 €
Toscana
Scansano (GR)
Appellation:
Maremma Toscana DOC
Rebsorten:
85 % Vermentino, 15 % Trebbiano Toscano, Ansonica, Chardonnay und Sauvignon.
Alkoholgehalt:
13%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
12°
Manuelle Ernte und Kaltmazeration der Schalen; Nur reines Zapfen des Mostes, ohne Pressen; Lange Gärung in kalten Stahltanks, Verbleib auf der Feinhefe unter regelmäßigem Rühren bis zum Frühlingsanfang.
Helle strohgelbe Farbe; Nase nach Orangenblüten, Bergamotte und Thymian, mit einem Hauch von Kokosnuss und Mandel; ausgewogener, anhaltender, sehr mineralischer Schluck.
Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentiere, gegrillter Fisch, gegrilltes weißes Fleisch, Wurstwaren und leicht gereifter Käse.
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