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Il Ben Ti Voglio Colli Bolognesi DOC 2020
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Sauvignon Blanc
Kaltpressung mit ganzen Beeren und Verwendung von Kohlensäureschnee. Kontrollierte Gärung bei 16°C. Batonnage sur lie 6 Monate.
Strohgelbe Farbe; intensive, blumige und aromatische Nase mit einem Hauch von Wildkräutern; frischer und harmonischer Schluck.
Vegetarische Gerichte, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentiere, Frischkäse.
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