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Irouleguy Burdin Harria 2019

Domaine Arretxea

Burdin Harria bedeutet „Eisenstein“ und ist Ausdruck dieses vulkanischen Terroirs

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Handwerklich hergestellter Wein

Villa Sostaga ARRIBH19

Rotwein

Bio

Biodynamisch

42,22 $

Gebiet

Frankreich

Irouléguy

Eigenschaften

Appellation: Irouléguy AOP

Rebsorten: Tannat 85 %, Cabernet Franc 15 %

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Manuelle Ernte, Rotweinbereitung ohne Pressung mit Mazeration für 4 Wochen, Reifung in 225-, 400- und 600-Liter-Eichenfässern für 18 Monate.

Verkostung

Nase nach Brombeere und Schwarzkirsche, gehaltvoller und strukturierter Schluck, mit schöner Frische und Nachhaltigkeit.

Paarungen

Fetthaltiges Fleisch, Wild, Lamm, reifer Käse.

Irouleguy Burdin Harria 2019

42,22 $

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