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Jeroboam Barolo Serralunga DOCG 2020
Principiano FerdinandoNicht verfügbar
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Nebbiolo 100 %
Die gepressten Trauben gären etwa einen Monat lang spontan und reifen anschließend 24 Monate in 20 bis 100 Hektoliter fassenden Fässern, bevor sie in der Flasche verfeinert werden.
Granatrote Farbe mit typischer Transparenz; breite und weiche Nase nach dunklen Früchten, Chinin und Rhabarber, mit balsamischen und rauchigen Noten; feiner und eleganter Schluck, mit Tanninen und Wärme in perfekter Balance. Sofort ein Genuss.
Gegrilltes Fleisch, geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.
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