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Shop _ Weine _ La Piagne Blanc de Morgex et de La Salle Valle d’Aosta DOC, 2019

La Piagne Blanc de Morgex et de La Salle Valle d’Aosta DOC, 2019

Cave Mont Blanc De Morgex Et La Salle
Eine einzige seltene Rebsorte, Priè Blanc, Weinberge in den höchsten Lagen Europas, auf 1000 Metern und mehr, zwischen Traum und Wirklichkeit

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Heroischer Weinbau Seltene Rebsorten
Villa Sostaga VIAOMORBLL
Weißwein
26,40 €
Valle D'Aosta
Morgex (AO)
Appellation: Valle d'Aosta DOC
Rebsorten: 100 % Prié Blanc
Alkoholgehalt: 12%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Pellikuläre Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Traditionelle Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Reifung von 12 Monaten auf der Feinhefe für 65% in ungerösteten Barriques und 35% in Stahl.

Klare, sortentypische Farbe. In der Nase leicht balsamisch, mentholhaltig und blumig. Am Gaumen frisch, würzig und strukturiert.
Ausgezeichnet zu Fondue, weißem Fleisch und Braten.

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