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L’Avvelenata 2021
Vigneti MassaVerfügbar
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100 % Freisa
Manuelle Ernte in Behältern mit Selektion im Weinberg; traditionelle Weinbereitung durch spontane Gärung mit kurzem täglichem Umpumpen für 6/8 Tage; Abfüllen mit sanftem Pressen des Tresters.
Brillante rubinrote Farbe; Nase nach Brombeeren, Unterholz und Schwarzkirschen; aromatischer, fruchtiger und ausgewogener Schluck, dicht und samtig.
Gemahlene Vorspeisen, erste Gänge mit Fleischsaucen, Braten, mittelreifer Käse.
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