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Luna Saracena Fiano Salento IGP 2024

Petrelli

Fiano aus der Salento-Tradition, frisch und zitronig

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

13,50 €

Gebiet

Puglia

Carmiano (LE)

Eigenschaften

Appellation: Salento IGP

Rebsorten: Fiano

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade. Sanftes Pressen mit Gärung bei kontrollierter Temperatur. 4 Monate Reifung im Stahl, Verfeinerung in der Flasche.

Verkostung

Strohgelbe Farbe, feine und zarte Nase mit fruchtigen und rauchigen Noten; fruchtiger und zitrischer Schluck, richtig säuerlich.

Paarungen

Aperitif, Meeresfrüchtesalate, Frischkäse.